Cara Mudah Membuat Kacang Goreng Bawang.

Halo Sobat Semua...

Kita jumpa lagi di hari ini yaa. 

Kali ini saya akan mengetengahkan resep cara membuat Kacang Goreng yang renyah kepada kalian semua, dan cara membuatnya juga sangat mudah sekali. 

Siap sih yang tidak suka kacang, sepertinya penggemar camilan kacang - kacangan sudah begitu banyak ya, entah itu kacang rebus, kacang panggang, kacang goreng maupun kacang dalam bentuk sale yang biasa digunakan untuk toping roti. 

Maka dari itu, saya akan mengajak kalian untuk membuat Kacang Goreng sendiri, karena bahannya juga sangat mudah didapatkan.

Lalu apa saja bahan - bahannya?

Berikut bahan yang harus disiapkan:

1/2 kg kacang tanah, beli saja kacang tanah yang sudah dikupas dan tidak ada kulit arinya juga ya sobat. 

6 siung bawang putih iris tipis - tipis saja. 

Minyak goreng 

Air putih seperlunya saja.

Kemudian kita siapkan bumbu halusnya:

4 siung bawang putih 

1 cm kunyit 

Garam secukupnya 

Yuk Kita Action. 

Masukan kacang tanah yang sudah dikupas kedalam wadah, bisa baskom atau panci.
Masukan bumbu halusnya.

Kita aduk pelan saja biar merata, kemudian masukan 2 sdm air aduk lagi sampai benar-benar merata, jangan lupa kita kontrol garamnya, apakah sudah pas asinnya. 
Diamkan antara 15 menitan agar bumbunya meresap rata pada kacangnya. 

Jika sudah 15 menit, maka kita siapkan penggorengan, usahakan memakai minyak yang banyak dan kita menggunakan api yang sedang saja. 

Jika minyak sudah benar-benar panas, maka kita masukkan kacangnya, sambil kita aduk - aduk dengan perlahan. 

Kalau warna kacangnya sudah kuning keemasan, maka segera kita angkat kacangnya dan kita tiriskan hingga minyaknya mengendap.

Lalu kita goreng bawang putih yang tadi kita iris tipis, sampai matang, lalu diinginkan atau tiriskan. 

Kalau sudah siap semua, bawang putih goreng dan kacang goreng kita campur, lalu aduk perlahan - lahan sampai benar-benar merata.  


Kalau sudah benar-benar merata maka kita diamkan kacangnya sampai benar-benar dingin, usahakan tidak menyimpan kacang goreng dalam posisi panas maupun hangat, sebab itu bisa menyebabkan cepat melempem, dan tidak tahan lama. 

Kalau sudah benar-benar dingin, baru kita masukkan ke dalam toples penyimpanan makanan. 

Bagaimana sobat, mudah bukan? 

Semoga bermanfaat yaa... 


 31/08 /2018. 

Cara Membuat Mie Ayam Dengan Mudah.

Cara Membuat Mie Ayam.

Halo sobat semua, apa kabar kalian...? 
Ayo kita ke dapur lagi, untuk action tentunya 😄😄😄 
Kali ini kita akan coba untuk membuat mie ayam sendiri, paling tidak lumayan kan buat menghemat uang jajan kita. 

Kalau kalian bisa membuat mie ayam sendiri, kan bisa untuk kegiatan kita di saat sedang santai, apalagi kalau kita jadikan sebuah kepintaran membuat mie ayam ini sebagai ladang usaha kuliner, wah tentunya menyenangkan bukan? 

Mari kita action. 

Pertama kita siapkan dulu Bahan-bahannya ya, yaitu : 

1 bks mie telur yang banyak di dijual di pasar atau di super market terdekat. 

Seikat sayuran caisim, kita rajang sesuai selera mau seberapa ukurannya. 

Dua dada ayam kita potong atau kita cincang, namun tulangnya bisa kita rebus untuk kita ambil kaldunya. 




bumbunya adalah


3 lembar daun salam 
1 ruas jahe digeprek 
1 ruas lengkuas di geprek
1 batang serai digeprek 
Okee sekarang kita buat bumbu halusnya sobat, kita siapkan ya bahan - bahannya.  
3 Bawang merah 
2 bawang putih 
1 ruas kunyit 
1 sdt ketumbar 
1 sdt lada 
4 kemiri 
Nah itu adalah bumbu yang kita haluskan sobat, dan masih ada lagi perlengkapan dari membuat mie ayam tersebut, toping atau sebagai pelengkap yang wajib ya seperti: 
 Kecap manis 
Caos tomat atau cabai 🌶 
Bawang merah yang di goreng
 Sambal J
Jika sudah siap semua, baru sekarang kita action lagi yuk... 

Rebus mie telur dan sayuran cesimnya secara bersamaan, namun jika mau sendiri - sendiri juga boleh. 





Tumis bumbu halusnya, beserta salam, serai, lengkuas dan jahe hingga ter
cium bau harum.

Masukan ayam yang tadi telah di potong atau kita suir, terserah selera kalian, namun ciri khas mie ayam sih dipotong mirip dadu ya.

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam dan penyedap masakan.

Tambahkan kecap manis secukupnya dan biarkan air meresap namun sambil kita icip - icip barangkali ada yang kurang pas pada bumbu, kalau sudah pas maka kita matikan kompornya.

Sekarang kita membuat kaldunya sobat. 

Tulang ayam tadi kita tambahkan bawang putih, lalu tambah dengan masako yang rasa ayam serta dikasih lada bubuk, lalu kita rebus. 

Jika sudah matang, kita siap meracik mie ayamnya. 

Cara penyajian: 
Kita ambil mangkok untuk wadah penyajiannya. 

Tuang kaldu ayam ke dalam mangkuk tersebut dan tambahkan irisan daun bawang. 

Masukkan mie telur yang sudah kita rebus tadi, lalu tambahkan ayam, sayur cesim, bawang goreng. 

Toping terakhir adalah:
Kecap 
Caos 
Sambal 

Nah jadi deh, kita tinggal menyantapnya bersama keluarga di rumah. 

Selamat mencoba ya sobat.

30/08 /2018.

Cara Mendapatkan Uang Dari Smule.

Cara Dapat Uang Dari Smule.

 Sebagai orang yang sudah sering bermedia sosial, tentunya kita tidak asing lagi dengan yang namanya SMULE.


Iya, SMULE adalah aplikasi yang ada di ponsel Android, dan banyak digunakan orang untuk menyanyi, karena smule memang untuk karaoke ya, jadi kita bisa nyanyi sepuasnya. Mau solo, duet ada juga yang kolaborasi dengan banyak teman, seru kan? 
Smule juga sudah begitu banyak sekali penggunaannya, dari berbagai usia dan kalangan, karena aplikasi ini memang sangat bisa untuk menghibur, kita bisa rilex sambil seru - seruan bernyanyi solo atau duet bareng dengan teman sesama pengguna aplikasi smule.
Lalu apakah bisa mendapatkan uang dengan aplikasi smule tersebut? 
Sangat bisa sekali sobat, caranya juga sangat mudah sekali. Yang pertama adalah, kalian wajib download aplikasi smule ya, karena aplikasi ini nanti yang akan kita gunakan untuk berkreasi.


Jangan lupa kalian pasang VIP, karena dengan memasang vip pada akun smule kita, maka kita bisa memilih begitu banyak lagu, di situ keuntungan kalau akun kita memakai VIP. 
Kalau sudah siap, kita tinggal berkreasi seunik mungkin, membuat video lagu kita yang berbeda, memiliki nilai seni, tidak hanya di Vocal saja, namun performa juga mendukung. 
Bisa solo maupun duet ya, itu terserah kalian, kalian bisa memilih mana video unik anda yang nantinya akan kita gunakan untuk mencari uang. 
Jika kita sudah siap, kita buat akun YOUTUBE dengan ponsel kita, daftarkan kamu ke youtube, dan buat akun youtub kalian. 


Jika sudah daftar, maka tugas selanjutnya adalah mengunggah video smule kamu ke akun youtub, dan jangan lupa share ke teman - teman, bisa lewat Facebook, Twitter, IG dan media sosial lainnya. 


Kalau video kalian memang unik dan menarik, maka akan banyak pengunjung di akun youtube, nah jika akun youtube kalian sudah memenuhi syarat, maka video kamu bisa di monetisasi, dan siap menghasilkan uang tentunya.
Bagaimana sobat, mudah bukan?


30/08 /2018.

Monolog - Dengan Judul: Langit Malam Itu.

Langit Malam Itu .... 

 Oh iya, langit. Izinkan aku rebah di kolongmu, melepas gundah raga yang tertumpu beban hidup, hingga lelap menina bobokan, meski tak begitu lelap.

Ajari terlebih dahulu aku menata gemintang, yang terserak di hamparmu, namun begitu indah saat terlihat dari tempatku terpaku.

Aku ingin seperti itu, walau perih ini terserak di langit jiwa, namun tetap indah saat dipandang orang dari jarak yang entah sekali pun. 
Apa kau bilang? Mataku enggan menumpahkan airmata? Meski kata orang bijak, lelaki pun boleh menangis. 

Mungkin saja itu yang dinamai naif? Atau bisa jadi aku memang tidak bisa menangis? 

Oh, tidak ...! Tidak seperti itu langit ...! 

Airmata kadang juga tumpah, di lipat waktu yang kusembunyikan, dari jamah telinga-telinga orang, yang bisa saja menertawai kelemahanku. 

Sungguh ..., menyedihkan!
Orang bilang aku tegar, berjiwa kuat, dan tidak mudah menyerah.
Apa kau tahu? 

Jika punggung malam kerap basah oleh airmataku ... 
Jika ujung pagi sering kuyup oleh isakku. 

Sttt ... Ini hanya aku dan kau ... 
Ah, kau ini langit ...! 

Jangan tertawakan aku seperti itu! 

Ayolah ...! Hibur hingga aku terkekeh. 

Makian pun akan kubiarkan ...! 

Karena aku memang pantas kau cemooh. 

Bagaimana? 

Apa kau masih mau mendengar kisahku yang lain? Namun, lelapkan aku terlebih dahulu pada punggung malam. 


26/08 /2018.

Cara Mudah Menggoreng Bawang Merah.

Cara Mudah Menggoreng Bawang Merah.



Halo sobat semua, apa kabar? Ketemu lagi dengan saya... 

Kali ini saya akan share cara menggoreng bawang merah, bawang merah goreng sangat enak buat lauk nasi putih, bisa juga untuk campuran sayuran sop kalau kita sedang memasak sop.

Bawang goreng memang enak, jadi tidak ada salahnya jika kita goreng sendiri, lalu di simpan di toples untuk persediaan. 

Baiklah, mari kita action. 



Pertama kita pilih bawang yang bagus. 


Usahakan untuk mengiris bawang tersebut ketika kita akan mulai action, dalam arti kita jangan menyimpan bawang yang sudah kita iris dan menggorengnya besok, jangan yaa, jadi alangkah baiknya langsung, biar fresh.

Bawang yang sudah kita iris tipis - tipis, sebaiknya kita rendam dulu dengan air es, karena itu mampu membuang getah bawang dan kondisi bawang pun tetap segar, tidak lengket satu sama lain saat di goreng. 



Jika sudah, kita tiriskan sampai airnya habis. 

Taburkan garam meja secukupnya, lalu kita koleh dengan lembut agar garam merata. 

Setelah itu baru kita goreng yaa sobat, hingga warnanya kuning keemasan, usahakan terus membolak - balik saat menggoreng biar tidak gosong.

Gunakan api yang tidak terlalu besar, biar matang merata. 

Jika sudah matang merata, kita angkat lalu tiriskan hingga minyak mengendap. 



Taruh di tempat yang lebar, namun usahakan dikasih landasan, atau dengan menggunakan tisu yang bisa menyerap minyak, agar minyak yang ada pada gorengan bawang tersebut benar-benar terserap. 

Karena hal itu bisa membuat bawang goreng bisa awet saat disimpan dan tidak mudah berbau tengik. 

Kalau sudah benar-benar dingin dan minyaknya terserap, kita bisa menempatkannya di dalam toples, tutup toples harus rapat. 

Baiklah, selamat mencoba ya sobat.

 25/08 /2018. 

Cara Membuat Pindang Telur.

Cara Membuat Pindang Telur.

Halo sobat..., jumpa lagi dengan saya. 

Kali ini saya akan membuat pindang telur, biasanya sih Mama yang bikin, sekarang saya mau buat sendiri, pindang telur yang tentunya sudah tidak asing lagi kan buat kalian semua...?

Jawab yaaaa... ( serempak ya )

Pindang telur biasanya disajikan bersama gudeg, sebagai menu pelengkap, tapi pindang telur juga enak disantap meskipun tidak bersama gudeg, dengan nasi putih saja juga sudah mantap, ya to? Kalau ada gudegnya ya pake gudeg biar kumplit. 😄

Apakah kalian sudah bisa membuat pindang telur tersebut? Tentunya sudah banyak yang bisa, kan ini membuatnya juga sangat sederhana, karena Baim aja bisa, masa kamu tidak bisa? 😄

Kalau yang belum bisa, yuk kita simak apa aja sih bumbunya dan bagaimana cara memasaknya?

Mari...!

Untuk telurnya bisa memakai telur bebek atau telur ayam, dan bisa juga memakai telur puyuh, suka - suka kalian saja yaa...

Oke, saya lanjutkan sobat yaa.

- Telur ayam atau telur bebek 8 - 10 butir. Sesuaikan kebutuhan saja. 

- Kulit bawang merah, 50 gram ( dicuci yang bersih yaa man temaaaaan) 

- Gula merah disisir, 50 gram 

- Daun jati 2 lembar ( sebagai pewarna ya sobat) 

- Daun jambu, 10 lembar 

- Garam, secukupnya 

- Lengkuas dimemarkan 

- Air, 2 liter

- Daun salam, 3 lembar 

Jika sudah siap, maka telur kita rebus bersama bahan - bahan atau bumbu yang tadi sudah kita siapkan yaa, ( tapi sebaiknya telur kita amplas pakai amplas halus, biar bumbunya merersap ) hingga airnya benar-benar mendidih, dan warna kulit telur menjadi kecoklatan karena daun jati, jika kiranya sudah matang, maka telor kita dinginkan dulu. Sebaiknya kita diamkan dulu hingga satu hari, biar bumbu meresap. Baru setelah itu kita kupas semua dan siap disajikan. 



Kalau kalian masih semangat, kalian boleh sekalian membuat gudegnya, nah telor pindang tersebut bisa menjadi teman ketika bersantap, namun jika tidak membuat, ya tidak apa-apa, sebab telor pindang itu saja sudah cukup enak buat lauk. 

Oke sobat, kiranya cukup sekian dulu yaa, kita jumpa lagi di resep berikutnya... 

 24/08/2018.

Cara Mudah Mencari Postingan Kita Yang Tertimbun Di Grup Facebook.

Cara Mudah Mencari Postingan Kita Yang Tertimbun Di Grup Facebook.

Sebagai orang yang sering bermedia sosial, tentunya kita sering kali di hadapkan dengan permasalahan tersebut, yaitu ingin mencari Postingan kita di salah satu grup yang kita ikuti di facebook, namun karena sudah lama dan dengan banyaknya anggota grup yang mengirim di wall grup, maka tak ayal kalau Postingan kita tertimbun.

Biasanya kita akan scroll ke bawah, hingga beberapa halaman bahkan sampai begitu dalam kita scroll, namun belum ketemu juga.

Kita sering kesal kalau sudah menemui hal semacam ini bukan? Karena kita sudah sangat ingin menemukan postingan kita sendiri di grup facebook tersebut.

Tapi kalian tidak usah khawatir, karena saya akan mengajak anda untuk segera mengetahui bagaimana caranya, agar mudah mencari postingan kita tersebut dengan sangat mudah, sejauh ini sih cara tersebut sudah terbukti ampuh saya buktikan sendiri.

Lalu bagaimana caranya?

Pertama - tama, kita masuk terlebih dahulu ke grup yang postingan kita ada di grup tersebut.

Kalau sudah masuk, usahakan komentar di salah satu postingan teman kita.

Karena ini ada kaitannya dengan pencarian tersebut, terserah mau komentar di postingan yang mana pun. J

Jika kita sudah berkomentar, maka nama kita akan muncul, nah inilah yang akan kita gunakan untuk mencari postingan kita yang sudah tertimbun.

Caranya : Kita klik nama kita, kemudian tunggu apa yang akan terjadi.

Nama kita akan muncul berikut postingan - postingan kita yang pernah kita share di grup tersebut. Bagaimana, mudah bukan?

Catatan: untuk FB lite sepertinya belum bisa.

 26/08 /2018. 

Menyikapi Limbah Plastik Dengan Bijak.

Menyikapi Limbah Plastik Dengan Bijak. 

Kalau ditanya apa ada sampah plastik di rumah? Ya pastinya ada, sepertinya setiap rumah yang selama ini saya kunjungi, hampir semuanya ada sampah plastik, entah itu yang berfungsi sebagai tas pembawa belanjaan seperti tas kresek, ada yang berbentuk botol minuman mineral, dan tentunya masih banyak lagi, sebab plastik sudah bereformasi menjadi banyak bentuk.


Kalau untuk mengolah limbah plastik sih saya belum terpikirkan, karena untuk mengolahnya jelas butuh keahlian, seperti dijadikan biji plastik agar bisa dijual kembali, atau bisa juga dimanfaatkan sebagai bentuk kerajinan seperti yang sudah banyak orang - orang lakukan, namun karena saya kurang menguasai teknik - teknik dalam membuat prakarya tersebut, maka saya memiliki cara tersendiri dalam menyiasati limbah plastik tersebut.






Untuk plastik kresek yang sekiranya masih bisa dimanfaatkan, saya cenderung menyimpannya, karena kebetulan saya berjualan onderdil, jadi kebutuhan akan tas kresek memang menjadi prioritas, untuk pembungkus barang yang dibeli pelanggan tentunya.
Sedangkan untuk sampah plastik yang ada bentuknya, seperti botol plastik bekas kecap, minuman mineral itu saya buang ke tempat sampah, sebaiknya botol - botol plastik yang akan kita buang, alangkah baiknya kita rusak terlebih dahulu, agar tidak dimanfaatkan oleh pihak - pihak yang tidak bertanggung jawab ya teman-teman. 





Kalau untuk plastik bekas - bekas wadah sosis dan sejenisnya, yang sekiranya bisa dimanfaatkan, memang saya simpan, kadang juga butuh untuk wadah atau tempat bumbu halus, kadang juga untuk menyimpan benda - benda seperti benang, jarum serta kebutuhan jahit milik istri.


Kalau untuk ember - ember plastik bekas tempat berkat, karena sekarang umum ya tempat nasi berkat menggunakan ember plastik, nah kalau ember tersebut sering saya pergunakan untuk bercocok tanaman. 
Bagi orang - orang yang ahli mengolah limbah plastik menjadi kerajinan, itu akan sangat bagus sekali, sebab dengan mengolah limbah plastik menjadi barang bernilai seni, itu lebih memiliki daya jual yang lumayan, setidaknya home industri yang berbasis mengolah limbah plastik menjadi kerajinan, akan sangat membutuhkan banyak sekali limbah plastik, ini sudah sangat bagus untuk ikut mengurangi populasi limbah plastik tentunya. 
Bahkan tidak jarang komunitas yang bergerak di bidang pengolahan limbah plastik, sering mengadakan pelatihan kepada mereka - mereka yang mempunyai minat yang sama, sehingga ini akan menjadi efek yang lebih baik untuk ke depannya dalam mengatasi masalah limbah plastik. 


Kira - kira seperti itulah sampah plastik yang ada di rumah saya tereksekusi, setidaknya ada niatan untuk memanfaatkannya, agar ikut sedikit menanggulangi masalah sampah plastik.
Mari sobat, kita ikut berpartisipasi untuk ikut menekan populasi limbah plastik, setidaknya dari lingkungan di sekitar kita sendiri.



20/08 /2018.  

Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang.

Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang.

Hai sobat, apa kabar kalian semua...? 
Semoga tetap sehat selalu yaa... 
Sudah pada masak apa belum nih? 
Rencana mau masak apa kalian pagi ini? 

Yuk kita masak sambel goreng teri kacang tanah yang lezat...! 😀 😀 
Bahan-bahannya juga cukup mudah didapatkan, dan harganya juga tidak terlalu mahal, namun rasanya tidak kalah sama makanan berbahan daging sobat!!! 
Bagaimana? Mau kan? Ya udah kalau mau, mari kita siap - siap dulu di dapur, tapi sebelumnya siapkan dulu yaa bahan-bahannya, agar kita bisa langsung memasaknya. 
Oh iya sobat, menu teri kacang tanah ini bisa awet loh, jika kita menyimpannya dengan baik dan benar, kan lumayan bisa buat persediaan lauk pauk untuk keluarga kita. 
Membuatnya juga mudah dan praktis, tidak begitu merepotkan kita, jadi ayo kita action di dapur tentunya...!!! 

Bahan-bahannya adalah:
100 gram teri kering 
100 gram kacang tanah digoreng 
Minyak sayur secukupnya 
1 lembar daun jeruk
Gula merah atau gula jawa di haluskan
4 cm lengkuas dimemarkan

Bumbu Halusnya:

10 buah cabai rawit 
5 siung bawang merah 
2 siung bawang putih
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Penyedap masakan 
Mari kita action...! 


Siapkan semua bahan dan bumbu yang tadi sudah kita siapkan yaa 
Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu halus hingga berbau harum. 
Masukkan lengkuas, daun jeruk dan gula merah sisir. 
Masukkan ikan teri ke dalamnya, sambil diaduk rata dan masak hingga ikan teri matang. 






Supaya ikan teri cepat matang dan  lebih empuk, kita bisa tambahkan sedikit air, dan masukkan kacang tanah yang sudah kita goreng sebelumnya, lalu aduk kembali biar bumbunya merata dan meresap. 
Jika sudah tercampur semua segera angkat sambal goreng teri kacang tanah tersebut, jangan kelamaan biar bumbunya tidak gosong. 
Jika sudah, kita siapkan wadah untuk menempatkan masakan tersebut, oh iya sobat, agar awet atau tahan lama, kita bisa menggunakan wadah toples makanan yaa, namun ketika memasukkan ke dalam toples, sambel goreng teri kacang tanah, harus benar-benar sudah dingin. 






Nah, sambel goreng teri kacang tanah sudah jadi, kita bisa bersantap bersama keluarga, sisanya bisa buat lauk hari selanjutnya. 
Baiklah sobat, kiranya cukup sampai di sini dulu, kita jumpa lagi di resep berikutnya yaa... 


19/08 /2018.

Rahasia Mendatangkan Banyak Rezeki.

Rahasia Mendatangkan Banyak Rezeki. 

Apapun keadaan istri kita sekarang, dia tetap wanita yang harus kita sayangi tanpa syarat, sebab dia sudah menjadi bagian dari hidup kita dan sudah menjadi tanggung jawab kita untuk memberikan nafkah lahir maupun batin.

Ketika kita sudah memutuskan untuk menikahi seorang perempuan, itu tandanya kita sudah siap secara keseluruhan, dan tentunya perempuan itu benar - benar telah kita pilih secara sadar tanpa ada keterpaksaan, bukan begitu sobat? 

Apalagi hidup berumah tangga itu untuk selamanya, bukan hanya setahun atau duatahun, maka ketika kita sudah siap menikah, maka kita pun sudah tahu konsekuensinya, kita sudah tahu bakal ada tanggung jawab yang mesti kita emban sebagai kepala keluarga.

Ketika istri sudah memiliki anak, maka tidak jarang istri kita mengalami perubahan bentuk tubuh, yang dulu singset sekarang gendut, yang dulu cantik karena rajin merawat muka sekarang tidak karena kesibukannya mengurus anak dan juga mengurus rumah.





Kalau sudah begitu, apa terus kita mau mencari perempuan yang lebih cantik dari istri kita?

Itu sungguh keterlaluan sekali, sebab kita sama saja menghianati janji kita di hadapan Allah ketika sedang melakukan ijab kabul, kita sudah berjanji untuk menyayangi istri kita hingga maut yang memisahkan kita, namun hanya karena istri kita menjadi sudah tidak cantik lagi, apa iya kita akan dengan gampang mencari yang lain?

Kita sebagai suami harus tahu, betapa tugas seorang isteri itu sangat berat, karena harus menghandel tugas yang ada di rumah, dari dia bangun tidur hingga dia akan tidur di malam hari, belum lagi kalau mempunyai anak yang masih kecil, tentunya akan sangat mengeluarkan tenaga yang cukup lumayan banyak.

Jika kita memiliki penghasilan atau gaji yang cukup, tidak ada salahnya kita manjakan istri kita dengan membelikan alat bantu kerja di rumah, seperti mesin cuci misalnya, sebab kegiatan mencuci baju itu banyak memakan tenaga dan juga waktu, maka ketika kita membelikan mesin cuci, maka satu permasalahan pun bisa terselesaikan.

Dengan meringankan tugas istri, itu sama saja kita memberikan kesempatan istri untuk bisa fokus mengurus anak kita, karena banyak waktu yang bisa dimanfaatkan untuk itu, syukur - syukur kalau kita mau membayar asisten rumah tangga, untuk melakukan tugas yang lainnya.

Sebab istri adalah ibarat ratu di istana kecil yang kita bangun, kalau ratunya kecapean, terus wajahnya terlihat letih setiap kita pulang kerja, penampilannya juga tidak terurus karena terlalu sibuk ngurusi pekerjaan rumah, apa iya itu yang dinamakan ratu di istana kita? Sebab ratu akan selalu tampil cantik untuk rajanya, dan kitalah yang harus mewujudkan itu.

Dengan menyayangi istri, maka rejeki kita pun akan terus mengalir, karena malaikat pemeberi rejeki akan sangat senang mendatangi dan membagi rejeki ke rumah - rumah pasangan suami istri yang selalu hidup rukun, tidak ada pertengkaran, yang ada hanya kasih dan sayang dari penghuni rumah.

Semakin kita menyayangi istri, Allah terus akan melimpahkan rejeki yang tidak disangka - sangka. Maka sayangi Istri kita, meski sekarang sudah tidak secantik dulu, namun dia perempuan yang sudah menemani kita dalam suka maupun duka, perempuan yang pernah kita kejar cintanya mati - matian, jadi tidak ada alasan untuk meninggalkan dia begitu saja.

Apalagi meninggalkan istri hanya karena perempuan lain yang kita anggap lebih cantik dari istri kita, ini sungguh sangat keterlaluan, sebab kecantikan tidak menjamin kebahagiaan untuk kita, maka dengan jalan berselingkuh dengan yang lebih cantik, itu bukan jalan yang baik tentunya, lebih baik tetap menjaga kelanggengan hubungan kita dengan istri kita yang sudah jelas-jelas kita tahu luar dan dalamnya hati pasangan kita.

19/08 /2018.

Roda Kehidupan Terus Berputar.

Roda Kehidupan Terus Berputar.


Selamat pagi sobat semua... 

Jumpa lagi dengan saya, kali ini saya tidak membagikan resep, namun membagikan cerita yaa... 😄 😄 😄 


Begitulah hidup, yang tidak akan pernah luput dari pertanyaan - pertanyaan orang - orang yang berada di sekitar kita, hingga acap kali membuat kita bingung untuk menjawabnya.

Pertanyaan yang kadang memang di anggap sepele oleh orang yang bertanya, namun belum tentu harus dijawab dengan sesimpel pertanyaan tersebut, bahkan kadang pertanyaan itu malah membuat kita menjadi malas untuk bertemu dengan orang - orang yang selalu bertanya hal yang sama kepada kita.

Kita sebagai manusia akan mengalami fase-fase pertanyaan yang kerap akan ditemui, dan hal itu sering kali terjadi kepada kita, dan hal itu pun akan menjadi hal yang menurut orang itu wajar, namun sebenarnya tidak, sebab ada banyak orang juga yang tidak menyukai pertanyaan yang dianggap sepele tersebut.

Lalu apa saja pertanyaan tersebut?

Ketika kita masih kecil, tentu kita akan ditanya sama saudara, maupun tetangga, dengan pertanyaan seputar sekolah, bahkan mungkin kita juga sering menanyakan hal itu kepada keponakan atau anak tetangga, dengan nada yang becanda.

"Sudah sekolah belum ini?"

Kadang sambil nyubit pipi karena kita gemas.

Itu pertanyaan yang menyangkut seseorang atau diri kita, yang bila menjawab pun tidak akan ada beban, karena kita juga belum tahu menahu tentang kehidupan, anak kecil itu suasana hatinya masih netral.

Setelah kita mengalami masa - masa pendidikan yang kita tempuh hingga ada yang lulus dari perguruan, maupun yang hanya mampu tamat SMU saja lantaran tidak mampu untuk meneruskan ke jenjang perguruan tinggi, setelah kita selesai sekolah, maka pertanyaan pun lebih meningkat.

Tidak jarang kita merasa risih kalau ada yang ngomong kalau kita kok tidak kerja - kerja, apalagi ketika kumpul bersama saudara, akan banyak yang bertanya apakah kita sudah bekerja apa belum? Ya kalau ternyata mereka memberikan kita solusi untuk bisa bekerja, namun kalau itu pertanyaan yang hanya basa-basi, kita kadang jadi merasa malas untuk menjawabnya.

Kemudian kalau kita sudah berhasil memperoleh pekerjaan, maka kita pun akan sering mendengar pertanyaan:

 "Kapan nikah?"

Ini akan biasa buat kita - kita yang memang masih usia baru sekitar 20 tahun hingga 25 tahun, namun jika usia kita sudah menginjak angka kepala tiga, maka pertanyaan seperti itu akan membuat kita merasa risih, dan malas juga untuk menjawabnya, sebab kita sendiri juga tidak tahu kapan Tuhan akan memberikan jodoh kita, bukankah jodoh itu sudah menjadi urusan - Nya. 

Sehingga tidak jarang buat orang yang sering dikatagorikan jomlo, malas untuk ditanya - tanya tentang urusan kapan nikah, dan menurut saya hal itu juga sebenarnya merupakan pertanyaan yang sepele, namun lebih baik tidak ditanyakan, sebab ada yang lebih berhak bertanya soal itu, yaitu orangtua maupun keluarga terdekatnya. 

Jika sudah berhasil bekerja lalu menikah, maka akan ada lagi pertanyaan - pertanyaan berikutnya, yaitu soal keturunan atau anak, karena tidak semua orang yang menikah, terus lancar dipercaya oleh Allah dengan diberi momongan, sebab ada yang sampai bertahun-tahun belum diberikan kepercayaan seorang anak. 

Jika belum juga memiliki momongan, pertanyaan - pertanyaan yang paling sering jelas yang berkaitan dengan anak, dan itu membuat orang yang ditanya akan merasa sedih, sebab siapa orang yang tidak ingin memiliki keturunan dalam sebuah hubungan berumah tangga? 

Saya rasa semua orang yang menikah pasti menginginkan itu, namun apa kita bisa memaksa? Sebab urusan memiliki anak juga itu hak Allah, Allah yang memberikan kita anak dengan perantara pernikahan kita, lalu jika kita sudah tahu akan hal itu, kenapa banyak orang yang dengan gampang mencibir kepada mereka yang belum beruntung. 

Dengan seringkali menanyakan tentang keturunan kepada pasangan yang belum memiliki anak, malah bisa berakibat pasangan itu menjadi seringkali berantem karena tidak jarang pasangan itu jadi saling menyalahkan, bahkan ada beberapa kasus yang berujung pada perceraian. 

Apa kita tidak merasa kasihan? Perlu kita ketahui, jika orang yang belum memiliki keturunan, itu memiliki perasaan yang sensitif jika disinggung dengan pertanyaan seputar anak, jadi sebaiknya hindari bertanya

 "Kenapa belum punya anak?" 

Lebih baik kita jaga perasaannya, sebab orang yang belum memiliki keturunan dalam pernikahannya, sangat merasa tidak nyaman dengan perayaan - pertanyaan tersebut, mereka kebanyakan juga sudah mencari solusi kemana - mana demi buah hati, namun hasil akhir tetap itu menjadi urusan Allah, sebab tanpa seijin-Nya, mau sekeras apapun usaha, ya tetap saja nihil, namun bukan berarti terus menjadikan berhenti untuk berusaha, usaha itu harus tetap dilaksanakan, dan dengan diselingi doa-doa kepada-Nya. 

Setelah mempunyai keturunan, akan ada lagi pertanyaan berikutnya, yaitu

 "Kok masih ngontrak?" atau " Kok masih ngikut mertua?" 

Begitu hidup yang kita jalani, sebab tidak semua orang memiliki kehidupan yang sama, walau jalan yang dilalui itu sama, namun cerita yang dihadirkan oleh Allah kepada kita, akan berbeda - beda, kita hanya menjalankan hidup, terus berusaha, mencari solusi - solusi atas segala ujian yang telah Allah hadirkan, hingga kita bertemu ajal kelak. 

Itulah fase-fase pertanyaan yang kerap terjadi diseputar kehidupan kita, mungkin saja cerita kita masing-masing akan berbeda, namun setidaknya pertanyaan - pertanyaan tersebut bisa saja ada beberapa yang pernah kalian dengar dan mungkin juga menjawabnya. 

Ada baiknya jika kita bisa menjaga perasaan lawan bicara kita, tentu kita juga bisa menimbang-nimbang terlebih dahulu, akan apa yang akan kita pertanyakan kepada teman kita, agar tidak membuat lawan bicara kita tidak risih atas apa yang kita tanyakan. 

Baiklah sobat, kiranya sampai di sini dulu ya... 

Tetap semangat ✊ 


Pic. Free Photos/ pixabay

16/08/16

Jejak - Jejak Maya

Jejak - Jejak Maya .

Impian Baim sebagai penghobi coretan sudah terwujud, dengan adanya beberapa buku yang kelak akan menjadi sebuah kenangan, meski yang dicorat-coretkan masih acakkadut, ya ga papa, yang penting semua sudah di satukan menjadi beberapa buku, dan tidak berniatlah Baim untuk memperjual belikannya.

Tujuan utamanya adalah untuk napak tilas, jejak - jejak yang pernah terserak di dunia maya, dan yang lebih penting lagi, bisa untuk bacaan kelak di hari tua.

Kenapa gak niat memperjual belikan buku tersebut?

Sebab teman maya Baim orang hebat semua, mereka bener-bener penulis handal, dan mereka juga sudah menelorkan karya - karya mereka. Baim juga belajar banyak dari mereka - mereka itu, jadi Baim ikut bangga mendapatkan suport dari mereka.

Namun jika ada yang berkenan memiliki buku karya Baim, sah - sah aja kalau kalian memesannya, dengan harga yang tidak terlalu mahal. 




Hal terbesar di hidup Baim dalam dunia menulis adalah, untuk menciptakan kenangan yang tidak akan cepat dilupakan, makanya prioritas utama ya membukukan karya Baim, lalu Baim sebar secara gratis kepada saudara Baim, kepada teman-teman Baim melalui kuis yang diadakan pada grub yang Baim ikuti.

Setidaknya ada jejak Baim yang kelak tertinggal, di hati teman, di hati saudara, maupun orang - orang di dekat Baim. Mereka masih bisa membaca karya Baim, di saat Baim tak lagi menulis, masih ada yang bisa dinikmati meski kelak Baim tidak menelorkan coretan - coreran yang sebenarnya masih sangat jauh dari kata sempurna.

Jadi sobat, bukukan karya kalian! Niatkan jika itu untuk menghargai karya kita sendiri, sebagai bukti jika kita memang pernah berkarya, meskipun tulisan kita masih kalah jauh dari para penulis profesional, namun bukan itu masalahnya, tetapi sebagai kenangan untuk kita kelak, jika usia sudah tak muda lagi, ketika kita sudah tak mampu berkarya lagi.

Membukukan karya kita, untuk mengenang jejak - jejak kita, mengenang riuh yang pernah kita rasakan, bersama orang-orang yang pernah belajar bersama kita, dan buku karya kita pun kelak bisa menjadi bacaan anak cucu kita kelak, sebagai dongeng penghantar tidur.
Salam literasi sobat semua, tetap semangat...!!! 


  16/ 08 / 2018. 

Cerita Humor -Nemu Lampu Ajaib.

Cerita Humor -Nemu Lampu Ajaib. 

Lampu Ajaib. 
Suatu hari di sebuah hutan, ada sesorang menemukan lampu ajaib, betapa girangnya orang tersebut, sudah kebayang kan kalau akan ada 3 permintaan yang diajukan oleh jin penghuni lampu tersebut.

Orang itu mulai merancang apa yang akan diminta, saat om jin keluar dari lampu ajaib tersebut.

Ada mobil 🚙

Ada perempuan 👩 yang cantik

Ada rumah 🏡 mewah

Dan masih banyak lagi yang dipikirkannya, ia pusing harus memilih mana dulu yang penting, kan jatahnya hanya 3.

Lelaki itu diam sejenak, ia coba untuk tenang, agar tak salah menentukan pilihannya, biar tidak menyesal di kemudian hari.  

Ahai...! Akhirnya lelaki itu sudah menetapkan pilihan yang menurutnya sangat tepat sekali, dan itu memang yang sedang ia butuhkan saat ini, yaitu :

1. 🏡 Rumah 

2. 💵 Uang 

3. 👩 Wanita 

Yupz...

Segeralah ia menggosok lampu ajaib penemuannya itu dengan penuh semangat ✊

Dan...

"Ane lagi bokek mblo...!"

Orang itu terkejut! Suara itu berasal dari dalam lampu ajaib yang tengah digosoknya, spontan lampu itu terlempar dan jatuh ke tanah.

"Elu bokek?" Tanya orang itu.

"Iya, Mblo! Udah buang jauh lampunya, kesel nih gue di mintain mulu! Kerja woi, kerja!"

Jin dalam lampu itu marah, namun orang yang nemuin lampu tak kalah marah, dilemparnya lampu ajaib itu ke dalam jurang.



NB : ini hanya cerita fiktif belaka

17/08 /2018. 

Tape Tetap Eksis Sepanjang Jaman.

Tape Singkong, Sederhana Namun Enak! 

Halo sobat semua, apa kabarnya? 

Jumpa lagi dengan saya, kali ini saya akan membahas tentang makanan tradisional, yang tentunya sangat familiar sekali di telinga kita, yaitu tape Singkong! 

Siapa coba yang tidak mengenalnya? 

Saya rasa kalian sangat mengenal dengan baik apa itu tape singkong, sebab camilan ini selalu ada dari masa ke masa, dari jaman nenek kita hingga saat ini. 

Ketela atau singkong adalah jenis ubi - ubian yang sangat mudah didapatkan di sekitar kita, karena tanaman ini sudah begitu akrab dengan masyarakat di Indonesia.

Ketela juga sangat mudah untuk di tanam, sebab hanya dengan menancapkan batang pohonnya saja, ketela bisa tumbuh. Makanya tanaman ini banyak ditanam oleh para petani, dan perawatannya juga sangat mudah.



Bukan soal menanamnya saja yang mudah, namun ketela juga mudah dijadikan sajian atau camilan, apalagi ketika musim penghujan tiba, ketela akan sangat cocok dijadikan camilan sambil minum kopi, bisa digoreng dan bisa juga direbus, tergantung selera kita.

Ketela atau singkong juga bisa menjadi berbagai jenis makanan atau camilan, dan camilan dari bahan singkong sudah merambah ke toko - toko yang ada di daerah kita, sebab singkong tidak melulu direbus atau digoreng saja, namun sudah bisa diolah menjadi berbagai olahan jajanan.

Ketela atau singkong bisa dijadikan keripik, bisa dijadikan getuk, tape, kue basah, dan yang lagi ngetrend adalah singkong keju. Hal itu menunjukan jika camilan dengan berbahan dasar singkong sudah bisa menembus segala kalangan, dan laku di pasaran.

Singkong sudah begitu melejit seperti halnya kentang temannya sesama jenis umbi - umbian. Apalagi jika kita penggemar tape, dan tape juga sudah bisa kita temui di market - market yang ada di sekitar kita. Tape juga sangat cocok untuk dijadikan camilan, bisa digoreng, di makan langsung atau dicampur dengan es. 

Tape yang menggunakan bahan baku singkong yang super, maka akan menghasilkan cita rasa yang enak, manis dan legit. Bahkan kita juga bisa membuatnya sendiri, dengan membeli singkong mentah dan ragi yang dijadikan proses sebagai pembentukan tape, namun singkong harus direbus dahulu. 



Camilan tidak harus mahal, yang murah pun bisa memuaskan lidah kita asal kita bisa mengolahnya dengan baik dan tepat tentunya. 

Bagaimana sobat, menarik bukan? 

Kita mesti bangga, karena untuk mendapatkan jenis ubi - ubian di Indonesia, sangat mudah sekali, apalagi singkong atau ketela, jadi buat kalian yang berbisnis dengan bahan dasar singkong maka kalian jangan khawatir ya, karena akan banyak penyuplainya. 


Agustus - 08 -  2018. 

Kupat Blengong Kuliner Yang Patut Kalian Coba!!!

Kupat Blengong Kuliner Yang Patut Kalian Coba...!!!

Hi sobat semua, apa kabar kalian? Semoga tetap sehat selalu yaa...

Bagaimana nih sobat, apa kalian sudah makan malam? Kalau belum, yuk saya kasih referensi makanan yang patut kalian coba!

Apa itu?

Makanan itu ialah KUPAT BLENGONG. Iya kupat blengong sobat...!

Bagi orang Tegal, Brebes dan sekitarnya, tentu sudah tidak asing lagi dengan jenis makanan ini, karena makanan ini memang berasal dari daerah Brebes dan juga sudah terkenal juga hingga ke Tegal, tidak hanya namanya saja yang unik, namun rasanya juga sangat lezat...!

Kalian penasaran bukan?

Kuliner ini memang banyak dicari oleh para penikmatnya, karena memang lezat dan selalu bikin ketagihan. Maka tidak heran jika penyuka kuliner ini pun kian bertambah banyak loh...! 

Kupat blengong seperti kupat sayur lainnya, namun pada kuahnya lebih kental, kalau orang Tegal bilang sih mblaketaket, dan warna kuahnya juga kuning, karena perpaduan santan dan kunyit, sehingga membuat warnanya menjadi kuning. 

Kupat blengong biasanya disajikan dengan lauk daging - dagingan, namun lebih ke daging blengong, nah..., kalian belum tahu kan apa itu blengong? 

Blengong adalah persilangan bebek dan entog, kemudian keturunannya dinamakan blengong, dan daging blengong juga sudah terkenal enak, makanya mayoritas kupat blengong, menggunakan daging dari jenis unggas tersebut, sesuai dengan namanya. 

Kupat blengong juga cukup bersahabat dengan kantong kita, tidak bikin kantong bolong, jadi jangan khawatir jika anda mau mencoba bersama teman, dan merasakan kelezatan kuliner tersebut, saya jamin kalian akan ketagihan dan ingin mencobanya kembali. 

Jika kalian sedang main ke daerah Tegal maupun Brebes, maka kuliner tersebut wajib kalian coba yaa, dan kalian juga bisa berburu kuliner lainnya yang ada di kota tersebut, karena banyak juga yang istimewa, dan patut kalian cicipi juga aneka kulinernya, yang pastinya mantap. 

Nah sobat, kapan - kapan main ke Tegal atau ke Brebes, sekalian wisata kuliner yaa... 😄 😄 😄 


15/08 /2018. 

Sudah Berkualitaskah Tidurmu?

Gambar : free photos Pixabay.com


Tidur Berkualitas Membuat Badan Bugar. 

Selamat pagi sobat semua, jumpa lagi dengan saya yaa... 

Bagaimana tidur kalian sobat? Tentunya pules kan? 

Oh iya, saya kali ini akan membahas tentang tidur, karena kebutuhan yang satu ini sudah menjadi bagian dari kita semua, dan perlu kita ketahui, jika ada sebagian orang yang mengalami kesulitan tidur atau insomnia. 

Sobat, tidur itu merupakan kebutuhan yang harus kita penuhi, sebab tidur merupakan cara tubuh untuk mengembalikan kondisi badan, dan jika tidur kita sesuai dengan yang tubuh harapkan maka ketika kita terbangun, maka akan ada efek segar yang diperoleh. 

Dan kita tentunya juga tahu, jika tidur yang baik adalah tidur yang berkualitas, sebab dengan tidur yang berkualitas maka semua akan berimbas ke dalam tubuh kita, yang akan merasa kembali bugar setelah bangun, stamina juga kembali bertambah. 

Menurut penelitian, tidur malam yang baik adalah 8 jam, itu sudah sangat ideal, dan sangat cukup untuk mengembalikan kondisi badan kita, namun ada hal lain yang bisa kita lakukan sebelum kita terlelap, yaitu dengan mengkonsumsi air putih yang cukup, atau bisa juga minum susu putih hangat. 

Oh iya sobat, minum air putih sebelum dan setelah bangun dari tidur, juga sangat baik untuk kesehatan kita, satu gelas air putih menjelang tidur, dan segelas air putih setelah bangun dari tidur, kalau bisa di pagi hari kita meminum air putih yang hangat - hangat kuku. 

Minum air putih hangat setelah kita bangun dari tidur ternyata sangat baik juga untuk kesehatan kita loh, banyak sekali manfaatnya, maka sebaiknya kita mencobanya ya sobat, kan tidak ada salahnya juga, namun jika harus minum air putih yang tidak hangat, karena kita repot menyediakannya, minum air putih yang biasa juga tidak masalah.

Tidur siang juga demikian adanya, kadang pekerjaan kita membuat kita lelah, maka ketika kita sedang beristirahat, sebisa mungkin menyempatkan tidur, meski hanya 30 menit saja misalnya, kalau kata orang Jawa biasa disebut 'Ngliyep' 

Apalagi buat anak - anak yang sedang mengalami masa pertumbuhan, maka tidur siang alangkah baiknya dilakukan, kita sebagai orangtualah yang mengharuskan anak-anak untuk tidur siang. Sebab hal itu akan membuat anak-anak memiliki kebugaran tubuh mereka.



Gambar : pezibear. Pixabay.com
Pola tidur memang perlu diatur, kita sendirilah yang harus mengaturnya, sebab jika kita kurang tidur, maka akan menyebabkan tubuh kita merasa cepat capek, lemes dan bisa juga menjadikan kita kekurangan darah, jadi alangkah baiknya kita menerapkan pola hidup sehat.

Mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung serat, mengkonsumsi buah - buahan, juga perlu kita lakukan, selain menjaga pola tidur kita, karena semuanya sangat berkaitan erat dalam membentuk tubuh kita yang kuat dan sehat.

Oke sobat, saya rasa itu dulu ya, semoga lain waktu ada kita berjumpa lagi, dengan topik yang berbeda, bisa tentang resep maupun tentang yang lainnya. 

Tetap sehat dan tetap semangat ya sobat... 

14/08/18. 

Kenali Bakat Pada Si Buah Hati Sejak Dini.

Mengenali bakat si anak sejak dini kenapa tidak?

Bakat bawaan anak biasanya akan terlihat sejak kecil, dengan melihat apa yang sering dilakukannya, sebab kecenderungan melakukan hal yang berulang - ulang kepada anak, itu bisa menjadi indikasi bibit dari bakat pada si anak.

Seperti halnya pada anak yang mempunyai bakat menggambar misalnya, maka si anak pun akan merasa nyaman ketika ia sudah berhadapan dengan buku gambar dan pensil warnanya, ia cenderung bisa menghabiskan waktu yang lama untuk menggambar.

Begitu juga dengan bakat - bakat yang lainnya, namun tidak semua bakat itu muncul saat si anak masih kecil, karena ada juga setelah ia dewasa dan mengenal banyak hal di luar sana, maka bakat itu pun bisa seiring waktu ia bertumbuh dewasa.

Namun jika kita sudah mengetahui bakat yang ada pada si anak, peran kita sebagai orangtua adalah mensuportnya, lebih baik lagi kita mengarahkan si anak untuk lebih mendalami apa yang menjadi kesukaan atau bakat yang dimilikinya.

Sangat disayangkan jika si anak tidak mendapat dukungan, karena banyak yang kadang malah sebaliknya, contohnya jika anak tersebut pintar dalam melukis namun si anak tidak pintar di bidang matematika misalnya, terkadang orangtua akan memarahinya ketika si anak lebih cenderung menggambar daripada belajar matematika.

Lalu apa yang mestinya dilakukan orangtua?

Sebagai orangtua memang terkadang memiliki kekhawatiran jika ada beberapa mata pelajaran yang jeblok pada si anak, namun hal itu bisa kita pecahkan dengan cara memanggil guru privat misalnya, namun dengan tidak memarahi si anak pada apa yang telah menjadi hobi atau bakat yang memang sudah terlihat, jadi sebaiknya tetap mendukung bakatnya.

Untuk mata pelajaran yang memang jeblok, sudah saya paparkan di atas, kita bisa memanggil guru privat yang memang sudah sangat banyak di sekitar kita, atau bisa juga memasukkan di bimbingan belajar yang ada di sekitar kita.

Mengetahui bakat anak sedini mungkin memang sangat perlu, agar si anak dapat lebih terarah dan semakin menggali lebih dalam potensi yang dimilikinya.

Misalnya kita melihat si anak suka menggambar, dan pada kenyataannya memang seperti ada bakat ke arah itu, maka alangkah baiknya jika kita memasukkan si anak ke kursus menggambar, karena jika itu memang bakatnya dari lahir, maka si anak akan merasa menemukan dunianya, dan si anak akan lebih terarah tentunya.

Begitu juga dengan bakat - bakat yang lainnya, seperti menari, menyanyi, bermusik dan lain sebagainya. Peran orangtua memang sangat besar dalam hal ini, agar si anak bisa terus menikmati dan memperdalam bakatnya, namun tetap tidak meninggalkan pelajaran yang lainnya juga.

Sumber gambar : pixbay.com Bess-Hamiti

15/08 /2018. 

Cara Membuat Tempe Mendoan

Cara Membuat Tempe Mendoan

Apakah kalian suka ngemil sobat? Kalau suka, bisa kalian coba camilan murah meriah yang satu ini, selain murah harga juga pastinya tidak bikin nangis dompet kalian! Gak percaya? Yuk kita bahas bersama!

Mendoan atau dalam arti sesungguhnya adalah setengah matang, karena tempe mendoan ciri khasnya memang demikian adanya, digoreng lalu di angkat sebelum tempe tersebut benar-benar matang seperti ketika kita meggoreng tempe tepung ya, maka tidak heran jika tempe tersebut terkesan lembut di mulut.

Tempe mendoan sangat mudah sekali cara membuatnya, sebab kita pasti sudah terbiasa memggorengnya, jadi kita bisa menghemat uang untuk menyajikan sebuah camilan buat keluarga tercinta, apalagi di cuaca yang sedang dingin atau musim hujan, maka mendoan akan sangat cocok untuk menjadi alternatif camilan kita.

Di daerah saya penjual mendoan sering memulai atau menggelar dagangannya justru menjelang malam, bukan di siang hari, mereka biasanya membuka usahanya kisaran jam 6 malam selepas magrib, namun jangan salah, omset yang mereka dapatkan cukup besar, dalam semalam bisa menghabiskan banyak tempe mentah.

Tempe mendoan memang sangat fleksibel sekali, sebab bisa di makan dengan menggunakan apa saja, seperti hanya dengan cabe rawit, ada yang memaki sambal pada umumnya, ada yang memakai sambal kecap seperti pada sambal sate kambing khas Tegal, namun ada juga yang menggunakan sambal kacang, jadi tergantung si penjualnya yang menyediakan sambel.

Seperti di daerah saya sendiri, yang paling ramai justru yang memakai sambal kacang, karena akan menghasilkan sensasi rasa yang sangat enak, tapi selera orang juga berbeda - beda, sehingga tempe mendoan dengan versi sambal apapun tetap laku keras, sama cabe rawit saja juga sudah enak banget dan dijamin ketagihan.

Oh ya, tempe mendoan Tegal dan Purwokerto itu berbeda ya, sebab kalau yang dari Purwokerto itu, tempenya memang sudah dalam keadaan tipis, jadi penjual akan diuntungkan ketika prosesnya, sebab tidak perlu repot mengiris, sedangkan kalau di Tegal memang harus diiris-iris tipis terlebih dahulu, baru di proses, untuk rasa sama - sama enak dan lezat.

Yuk kita membuat tempe mendoannya sobat...! 

Kita siapkan bahan - bahannya ya.

- Tempe yang di iris tipis - tipis

- Minyak sayur untuk menggoreng

- 75 gram tepung sagu

- 75 gram tepung terigu

- 1 butir telur saja

- Daun bawang kita iris lembut ya

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 150 ml air atau 1 gelas besar

Bumbu - bumbu yang dihaluskan:

- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam

Jika sudah siap, maka masukkan tempe ke dalam adonan yang sudah kita persiapkan, hingga benar-benar terlumuri adonan.

Goreng dengan api sedang, namun usahakan agar minyak benar-benar panas terlebih dahulu.

Menggoreng mendoan tidak usah terlalu lama ya sobat, asal tepungnya sudah terlihat kekuningan maka segera angkat dan tiriskan.

Untuk pendamping makan mendoan, kita juga bisa memakai saos, sambel kacang, sambel terasi, maupun sambal kecap, sesuai dengan selera kalian ya.

Nah, gampang kan membuat mendoan? 

Kalau kalian pergi ke Tegal atau ke Purwokerto, cobalah tempe mendoan, saya jamin kalian akan ketagihan. Tapi kalau kalian semangat, ya mending buat sendiri di dapur masing - masing.

13 /08 /2018.