Kue Kamir Khas Tegal. Yang Lezat

Kue Kamir Khas Tegal. Yang Lezat


Mungkin untuk orang - orang di sekitar kota Tegal dan sekitarnya sudah tidak asing lagi dengan jajanan atau kue yang satu ini, yaitu Kamir. Apalagi bagi anak - anak muda yang sering kumpul bareng teman - teman ketika di malam hari, sebab kamir sering menjadi alternatif sajian selain tahu aci, mendoan dan lainnya.

Kamir sangat nge-Trend bagi anak-anak muda kota Tegal, karena selain enak, kamir juga relatif murah harganya, jadi sangat sering menjadi alternatif untuk mereka yang sedang nongkrong beramai-ramai.

Kamir untuk era sekarang sudah banyak sekali penjualnya, kalau pada era 90 an pedagang kamir seringkali ditemui pada malam hari, karena penjual memulai menggelar dagangannya pada pukul sembilan malam hingga pagi hari. Namun sekarang keberadaan kamir sudah bisa kita temukan di pasar - pasar tradisional.

Namun menyantap kamir pada saat malam hari, apalagi ketika sedang berkumpul bersama teman-teman, memang sangat memberikan kesan tersendiri, apalagi ada teh panas yang disajikan dengan poci khas kota Tegal yang sudah melegenda, maka suasana pun menjadi lebih hangat.

Kamir adalah kue yang sangat simpel dalam pembuatannya, karena hanya menggunakan cetakan yang di taruh di atas kompor, kemudian adonan dimasukkan ke dalam cetakan tersebut hingga matang. Namun banyak juga dari para pelanggan yang menyukai kamir yang setengah matang, karena seperti memberikan sensasi yang berbeda.

Dulu kamir ada sekitar tiga varian, namun sekarang sepertinya sudah banyak sekali, untuk varian yang sering saya beli pada waktu saya masih suka nongkrong adalah:

- original
- rasa pisang
- rasa nangka

Varian tersebut di peroleh dengan cara memberikan sedikit isian sesuai dengan apa yang kita minta. Dan semua varian rasanya hampir semuanya enak, sebab dengan adonan yang tetap sama, yang membedakan hanya isiannya saja.

Sekarang keberadaan penjual kamir sudah bisa kita temukan di pagi hari, siang hari maupun malam hari, jadi buat pecinta jajanan yang satu ini tidak perlu khawatir, dan penjualnya juga sudah banyak seperti halnya penjual tahu aci maupun jajanan khas kota Tegal yang lainnya.

Bagi kalian yang penasaran, kalian bisa mencoba jika kebetulan berada di kota Tegal, dan masih banyak lagi kuliner kota Tegal yang wajib kalian coba, apalagi ketika jalan - jalan di malam hari, maka kalian akan menemukan banyak sekali penjual jajanan atau kuliner khas kota Tegal.

Silakan mampir ke kota Tegal, dan rasakan sensasi kulinernya. Dan juga panorama atau tempat wisata juga banyak terdapat di Kabupaten Tegal.

08/10/2018.