Resep Kroket dan Semur Ati Ampela

KROKET



Halo sobat semua, apa kabar kalian? Semoga dalam keadaan sehat selalu ya...

Bagaimana, apakah kalian sudah punya menu camilan buat keluarga di rumah? Kalau belum, mari kita sama-sama membuat camilan, kali ini kita membuat kroket sayur ya...

Baiklah, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan - bahannya.

Bahan dasar utama:

- kentang 1/2kg
- wortel kita potong kecil - kecil
- daun seledri di rajang halus
- tepung terigu secukupnya
- telur
- tepung roti

Nah sekarang siapkan bumbu-bumbunya.

Bumbu:

- bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan.
- lada bubuk
- garam
- gula
- penyedap rasa

Jika sudah disiapkan, mari kita action ya sobat...

Pertama:

Goreng kentang sampai masak lalu setelah masak, kentang tersebut kita hancurkan sampai lembut dan khalis.

masukan irisan wortel dan daun sledri berserta bumbunya.

Kemudian kita uleni hingga adonan terasa kalis.

Beri tepung secukupnya, kalau mau di tambah telur juga boleh, sesuaikan dengan selera saja ya.

Kemudian kocok telur di wadah terpisah.

Adonan yang tadi kita bentuk sesuai selera, mau bulat atau lonjong, lalu basahi dengan kocokan telur sebelum di masukan ke tepung roti, biar nempel. Jika sudah baru kita goreng hingga matang.

Setelah matang, kita tiriskan dan sajikan selagi panas ya.

Sekian sobat, semoga bermanfaat.

22/09/2018

-------------------------------------------------------------------------------------------------

 SEMUR ATI AMPELA

BAHAN -BAHANNYA:

- Ati ampela 5 biji

#BUMBU - BUMBUNYA:

- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 5 siung
- kunyit 1 jari
- Daun salam 2 lembar
- Serai 1 ruas
- Lengkuas 1 jempol
- Cabe rawit  7 biji ( sesuaikan selera )
- Cabe merah  4 biji
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
- Air 1 gelas belimbing
- Kecap Manis

CARA MEMBUATNYA:
Uleg bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit. Untuk daun salam, lengkuas, serai di geprek atau dimemarkan. 

Ati ampela kita bersihkan terlebih duhulu lalu direbus ke dalam air mendidih selama kurang lebih 10 menit, masukan garam, kunyit dan daun salam ya, untuk menghilangkan bau amis kita bisa geprek bawang putih, lalu kita masuk sampai matang dan tiriskan.
Kemudian kita panaskan minyak sayur dan masukan Bumbu-bumbu yang sudah di Uleg, kita biarkan sampai baunya harum, lalu kita tambahkan air. 
Setelah air mendidih, masukan ati ampela yang sudah direbus, lalu kita tunggu sampai bumbu benar-benar meresap, kurang lebih selama 5 menit, tambahkan kecap manis secukupnya saja ya.
Setelah selesai, masakan kita pindahkan ke piring saji.

Sekian dan terima kasih.



07/10/2018.  

Belajar NgeBlog Bagi Pemula

Pic. Geralt/pixabay 

Belajar NgeBlog bagi pemula. 


Halo sobat semua, jumpa lagi dengan saya. Kali ini saya tidak akan membahas tentang resep masakan atau tentang cerita flash fiction seperti biasanya, namun kali ini saya akan menulis soal blog.


Banyak sekali orang - orang di luar sana yang ingin menghasilkan uang dari hobinya yaitu menulis, ini sangat menarik sekali menurut saya, sebab jika kita mampu menghasilkan dari sebuah hobi yang kita miliki, tentu akan sangat senang untuk dijalaninya.

Seperti halnya sebuah status yang saya temukan di beranda sebuah grup di fb, itu sudah menunjukkan jika betapa pentingnya sebuah hobi mampu mendapatkan sebuah apresiasi dalam bentuk uang! Tidak salah juga sih, jika apa yang dihasilkan juga sesuai dengan hasil yang ditunjukkan.

Saya justru sangat mendukung sekali, jika banyak anak - anak muda yang sudah ingin mencari tambahan uang jajan melalui hobinya, seperti menulis. Sebab itu akan lebih bermanfaat untuk diri sendiri dan juga buat orang lain, selagi yang ditulis memang memiliki nilai - nilai yang positif bagi pembacanya.

Terlebih lagi di era sekarang ini sudah banyak platform - platform yang memberikan imbalan bonus berupa uang untuk para membernya, termasuk dengan jalan membuat blog, dan saya juga sudah menawarkan untuk belajar nge-blog. Agar bisa menyalurkan hobi dan bakatnya, untuk menjadi sebuah karya tulis yang memberikan banyak manfaat bagi siapa saja yang membacanya.

Namun untuk terjun ke dunia blog memang tidaklah semudah apa yang dilihat, karena butuh kesabaran yang tinggi dan juga butuh ilmu untuk memahami seluk beluk dunia blog. Jadi harus banyak belajar terlebih dahulu sebelum siap untuk menjadi seorang Blogger yang profesional.

Jika kalian benar-benar memiliki hobi menulis, apa salahnya jika dicoba untuk membangun sebuah website atau blog, selain untuk menampung hasil karya kalian, juga bisa untuk meramaikan dunia literatur di dunia maya, dengan hasil karya kalian.

Menulis sesuai dengan bakat dan hobi kita, karena dengan begitu kita tidak akan menemui kesulitan untuk memaparkan topik yang akan kita share kepada pembaca, dan tentunya kita juga akan lebih menguasainya, karena sudah menjadi gaya kita dalam menulis.

Tidak ada salahnya jika kita berguru kepada para senior yang sudah memiliki keahlian dibilang per-blog-an, karena sebagai pemula dalam dunia Blogger, maka kita akan sangat membutuhkan tuntunan dalam membangun sebuah blog, atau kita juga bisa belajar melalui website mereka - mereka yang membahas seputar blog, dan itu sangat banyak di temukan dipencarian google, yang penting ada keniatan untuk belajar.

Kita perlu lebih dalam lagi untuk tahu apa itu dunia blog dan segala macam tool ya, karena jika kita sekadar menulis saja, maka blog kita pun tidak akan berkembang secara baik, sebab untuk mendukung itu semua google sudah menyiapkan tool yang bisa kita pergunakan, dan tool tersebut adalah:

Webmaster

Search google console

Google Analytics

Bing Webmaster

Tool - tool tersebut wajib kalian pelajari jika kalian benar-benar ingin menjadi Blogger, dan jangan malu untuk bertanya kepada teman jika butuh bantuan, namun ada yang lebih penting lagi untuk mendukung Web atau blog kita agar bisa diterima oleh penyedia iklan yaitu Google adsense, yaitu dengan cara memiliki domain dan domain bisa anda dapatkan dengan cara menyewa, untuk harga masing-masing domain pun sudah ada ketentuannya, kalian bisa searching di google.

Bagaimana sobat, berniatkah menjadi seorang Blogger? Jika berminat, silakan belajar dari sekarang, pahami apa itu blog, pelajari tool - toolnya, dan siapkan artikel terbaik kalian, yang penting tidak melakukan copy paste ya.
Ngeblog menghasilkan uang tentunya, namun jika kita bisa diterima oleh pihak Google Adsense, maka jika kalian bisa di approved, tugas kalian adalah membuat artikel yang tentunya harus bermutu, sebab google sangat selektif sekali, dan pihak Google juga sangat menyukai artikel yang panjang tulisan 500 sampai 700 kata, syukur - syukur jika kalian terbiasa menulis artikel panjang, karena itu malah menjadi keharusan.
Sekiranya cukup sekian dulu ya sobat, selamat siang, selamat istirahat dan jangan lupa bahagia.

06/10/2018.