Cara Membuat Pisang Goreng Crispy.

Cara Membuat Pisang Goreng Crispy.

Selamat pagi sobat semua... 

Kita jumpa lagi dengan saya, kali ini saya akan mengajak kalian semua untuk membuat camilan yang sudah tidak asing lagi, yaitu pisan goreng. 

Namun kali ini 🍌 pisang goreng crispy, jadi agak beda pada penampilan, sebab akan ada kesan cryspinya, tidak seperti pisang goreng yang biasa kita buat sebelumnya. 

Baiklah, mari kita simak bersama ya sobat. 


Bahan-bahan pisang goreng crispy:


- Pisang kepok 8 - 10 biji

- 250 gram tepung beras

- 3 sendok gula pasir

- 1/2 sdt kapur sirih

- 1/2 sdt baking powder

- 1/2 sdt vanili

- 1/2 butir telur ayam

- air secukupnya saja

- 1 sdt garam

- Pewarna makanan, usahakan yang kuning ya. 

- Minyak goreng

Cara membuatnya yuk kita simak sobat. 

Pertama - tama kita kupas pisang kepoknya, belah menjadi dua bagian, kemudian sisihkan.

Campur semua bahan kriuk sampai tidak ada tepung yang menggumpal dengan cara terus diaduk, dan pastikan agar tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

Selanjutnya celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung yang sudah kita buat tadi.

Goreng dengan minyak yang panas agar terbentuk cryspinya ya.

Tuangkan juga sedikit adonan di atas pisang yang sedang digoreng biar kriuknya banyak.

Angkat, lalu tiriskan dan pisang goreng crispy siap dihidangkan.

Nah, bagaimana sobat? Mudah bukan? 

Semoga bermanfaat yaa

Sampai ketemu lagi di resep berikutnya.... 


12/08 /2018.